Tajine de keftas aux oeufs.
J'adore!!😍

Recette:
Ingrédients:
- 1 oignon
- bƓuf hachĂ© (500g)
- sauce tomate
- 1 tranche de pain de mie
- paprika
- coriandre
- cumin
- canelle
- huile d'olive
- sel et poivre
- oeufs

Faites revenir dans la tajine l'oignon avec de l'huile d'olive.
Ajoutez tous les Ă©pices,le sel et le poivre.
Faites tremper la tranche de pain de mie dans du lait.
MĂ©langez le bƓuf hachĂ© avec le pain de mie,les mĂȘmes Ă©pices que dans la sauce et bien sur avec du sel et du poivre.
Formez les boulettes de keftas et mettez les dans la tajine.
À la fin de la cuisson,rajoutez la sauce tomate et 15 minutes aprùs rajoutez les oeufs.
Laissez cuire les oeufs et quand ils sont cuits dégustez la tajine avec du pain.