16 mai 2015

Part de la grande tarte au citron meringuée

Part de la grande tarte au citron meringuée que j'ai oublié de prendre en photo en entière!!😁

Posté par Margauton à 18:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


15 mai 2015

Tarte au citron meringuée

Ma première tartelette au citron meringuée.
J'ai fait la pâte sucrée,le lemon curd et la meringue italienne de Christophe Felder.
Et dans la pâte sucrée il y avait une gousse de vanille!!😍
Tout le monde a adoré et moi qui n'aime pas trop ça j'en ai mangé un peu et j'ai bien aimé!!😉

image

Posté par Margauton à 18:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

01 novembre 2014

Tajine de poulet au citron

Tajine de poulet au citron,et oui encore!!😍

Posté par Margauton à 19:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

22 octobre 2014

Tajine de poulet au citron

Tajine de poulet au citron avec des pommes de terre.
Et oui encore une tajine et bien citronnée en plus!!

Posté par Margauton à 23:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

04 septembre 2014

Tajine

Tajine de poulet au citron.

Posté par Margauton à 21:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


03 juillet 2014

Tartare de saumon

Tartare de saumon,j'adore toujours autant!!

Recette:
- pavé de saumon
- saumon fumé
- oignon
- câpres
- cornichons
- vinaigre balsamique
- huile d'olive
- vinaigre d'agrumes
- citron
- poivre

Coupez les pavés de saumon et le saumon fumé en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients avec les morceaux de saumon.
Mettez au frais et dégustez.

Posté par Margauton à 22:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

02 juillet 2014

Poulet mariné et son riz

Poulet mariné au yaourt,crème,gingembre,citron vert,tabasco,canelle,huile d'olive et piment d'espelette.

Recette:
- filets de poulet
- 2 yaourts nature
- 2 cuillères à soupe de crème entière épaisse
- gingembre frais
- citron vert
- tabasco
- canelle
- huile d'olive
- piment d'espelette
- sel
- poivre

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez les filets de poulet.
Trempez bien les filets de poulet dans la marinade et mettre au frais pendant minimum 2 heures.
Faites cuire les filets de poulet dans un peu d'huile d'olive et dégustez.

Posté par Margauton à 23:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

25 juin 2014

Tartare de saumon

Tartare de saumon et chantilly au citron vert.
Pour le tartare de saumon:
J'ai coupé le saumon en petits morceaux,j'ai mélangé le saumon avec de l'huile d'olive,du sel,du poivre,du citron vert,du citron,de la menthe,de la ciboulette,du persil et des câpres!
Pour la chantilly:
J'ai mélangé de la crème liquide avec du jus de citron vert.
Et j'ai tout mis dans un siphon et j'ai mis au frais!!

Posté par Margauton à 19:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

09 mai 2014

Cabillaud

Cabillaud en cocotte au gingembre,citron vert,crème,carotte et oignons.

Posté par Margauton à 00:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

06 mai 2014

Couscous

Couscous avec des boulettes faites maison!!👍

Posté par Margauton à 22:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,