Voilà la 2 ème recette!😉 Crème pralinée pour le Paris-Brest. - 3 jaunes d’œufs - 60 g de sucre semoule - 20 g de Maïzena - 200 g 50 g de lait (25 cl) - 80 g de Praliné noisette - 110 g de beurre souple Mélangez au fouet les jaunes d’œufs et la moitié...